雏鹰农牧集团股份有限公司成立于2003年5月，现已发展成为一家以生猪养殖为主导，兼营终端销售的现代化大型畜禽养殖加工企业，公司于2010年9月在深圳证券交易所成功挂牌上市，被誉为“中国养猪第一股”。上市以来，公司致力打造从养殖到餐桌的全产业链体系，利用自身专业养殖实力，为消费者提供生态安全的食品、高品质的生活服务，为实现让国人吃上安全肉的目标，肩负责任，不断前行。
集团通过日益完善的产业链条，形成了以畜禽养殖为基础，辐射原料生产、饲料加工、良种繁育、畜禽饲养、屠宰加工、冷链物流、熟食制作、连锁专卖以及生物有机废弃物环保综合利用、绿色蔬菜种植等相关产业的循环经济体系和全程质量管控链条，建立了国内先进的食品安全追溯管理系统，提供安全放心的产品，并以此回报广大消费者、股东和员工。
集团是国家农业产业化重点龙头企业，中国现代化大型农牧百强企业、中国畜牧业诚信标杆企业、中国畜牧业协会副会长单位，是中央储备肉活畜储备基地，是中国质量诚信企业、河南省无公害畜禽产品产地、河南省出口食品农产品质量安全示范区。公司系列产品通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证和HACCP体系认证，也通过了绿色食品A级认证，生产过程符合GAP良好农业操作规范标准要求。
多年来，集团一直秉承“创新为魂、富民为本、扎根农村、艰苦奋斗”的经营理念，在实践中不断探索，创立了具有丰富内涵和特色的“雏鹰模式”，有效解决了畜产品质量安全管理问题，突破了畜牧养殖业由分散化养殖向集约化、规模化养殖发展的瓶颈，并有效解决了部分农村剩余劳动力就业问题，多年来与公司合作农户达5万余户，人均增收5万余元，带动周边近20万农村人口脱贫致富。
由商务部支持、商务部市场秩序司具体指导、商务部流通产业促进中心主办、北京市商务委员会协办的第九届中国肉业博览会将于2013年6月22 —24日在北京（中国国际展览中心）隆重举办。中国肉业博览会作为商务部支持举办的肉类行业盛会，自2001年始已成功举办八届，一直秉承全心全意为政府、行业及肉类企业服务这一宗旨，传递政策信息、促进行业发展、提高企业竞争力，不断扩大各届博览会规模、影响力及成交量，打造品牌肉类专业展。
第九届中国肉业博览会与“全国食品安全安全周”同期举办，并作为宣传周商务部主题日的重要活动。本届博览会主题为“保障肉品质量安全，促进肉品安全消费”，高度关注肉品质量安全问题，倾力营造肉品生产消费良好环境，着力构建推进行业升级、优化产业结构、促进技术进步、保障肉品质量的信息发布、合作交流平台。本届博览会共设五大展区：商务部促进肉品安全成效展区（包括：肉类蔬菜流通追溯体系建设成效展、“放心肉”服务体系建设成效展）、肉类产业链品牌企业展区、屠宰行业科技展区、国际及台港澳展区、肉品安全消费科普展区。展览内容涉及肉菜追溯体系建设成效展、“放心肉”服务体系建设成效展、畜禽养殖、屠宰加工、肉品加工、肠衣生产、屠宰加工设备、检测设备等国内外、台港澳地区品牌形象、代表产品以及质量认证、科研、金融、媒体等相关机构的服务项目。展览以点线面结合的方式，展示国内外、台港澳地区优质肉类产品、先进加工技术、现代化加工设备、前沿科研成果、配套金融服务项目等，使社会各界和消费者全面了解政府“肉菜追溯”、“放心肉”工程，近距离接触肉类企业，普及肉品安全消费知识，以突显政府、企业、行业组织等有关单位在保障肉品安全、扩大肉品贸易和促进肉品消费等方面取得的明显成效。
博览会期间活动丰富多彩，其中“肉品安全消费科普展区”针对消费者以图片、视频、专家讲解的方式宣传介绍“屠宰企业食品安全责任”、“猪肉加工规范流程”、“追溯体系流程演示”、“科学认识冷却肉”、“吃肉的学问”和“牛肉产品分级”等内容。肉类企业及经销商“诚信、公开、创新” 宣言行动将作为重要活动在博览会开幕式上举办，彰显肉类加工及流通企业诚信经营；屠宰加工过程规范、公开、透明；肉类加工与流通质量安全管理技术不断创新的理念和决心。还有由10省、市、区带领企业团队参加的“肉品质量安全知识竞赛”；由品牌企业参与的“舌尖上的肉制品—品牌肉制品营养及美味评比”等活动，企业、消费者广泛互动，场上场下互为效应，烘托出博览会隆重、科学、趣味氛围。博览会期间还将举办肉类行业发展论坛，政府、企业、行业专家学者齐聚一堂，共同解读行业政策，研究发展趋势，探讨行业热点。
