“民以食为天，食以安为先” 国家“十二五”规划中明确指出了保证食品安全，加强食品监管的重要性，政府已经把食品安全提到了战略的高度。这些举措，不仅体现出政府对于人民生命健康的高度重视，同时对于整个食品行业的未来走向也产生了深远的影响。
有机食品不仅为人们提供了安全、健康的食品，也对保护自然生态环境、推动农业可持续发展有着重要的意义。近几年，有机食品正日益受到消费者的青睐与认可，据行业统计数据显示，有机食品市场正以年均20%-30%的速度增长，2010年全球已形成800亿美元的庞大市场。据预测，2015年中国有机农产品消费将达到248亿-594亿元的市场规模，有着巨大的发展空间。
