“玫瑰谷”是门头沟区十大老风景点之一，位于妙峰山西坡，门头沟区原上苇甸乡大沟村，玫瑰谷是永定河支流苇甸沟的水源地，海拔600米，距离二环路48公里，北京市地图在解放后就有玫瑰谷明确的景点标识。玫瑰谷历史悠久，当年玫瑰花年产量几十万斤，北京大都做成玫瑰酱，用于糕点、食品。以狼洞村产量最大而著名，盛产的玫瑰花大、瓣厚、出油多而闻名华北，《京城古物考》有记载。
世界上有两个“玫瑰谷”，一个是世人瞩目的欧洲索非亚郊区的“玫瑰谷”，另一个就是中国北京的“玫瑰谷”，都盛产玫瑰，相得益彰，珠联璧合。 玫瑰谷刻石1997年9月17日按国家规定办理了承包玫瑰谷荒山荒地合同，承包期70年，并作了公正。
1998年 9月22日门头沟区计委签发了关于玫瑰谷风景区开发项目的立项批复。
1999年3月1日依政府批复正式注册玫瑰谷庄园有限公司，正式经营开发。
玫瑰是世间一切美好事物的象征,玫瑰谷---梦开始的地方，给人以很大的想象空间，玫瑰是人生永恒主题---爱情的独特文化载体。更是旅游的热点。
玫瑰谷盛产玫瑰也盛产花椒，口味异香、醇厚不慎麻辣，用玫瑰谷泉水和花椒泡制的烧烤鸡翅，味道鲜美，独特令人胃口大开、百吃不厌，花椒鸡翅烧烤是当地特产。
【动景旅游】北京是中华人民共和国的首都、直辖市和国家中心城市，中国的政治、文化、科教和国际交往中心，中国经济、金融的决策和管理中心，也是中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会的办公所在地。位于华北平原的东北边缘，背靠燕山，有永定河流经老城西南，毗邻天津市和河北省。
