河南农业大学创办于1912年，前身是成立于1912年的河南公立农业专门学校，之后相继经历了国立开封中山大学农科、省立中山大学农科、省立河南大学农学院和国立河南大学农学院等阶段。1952年全国院系调整时由河南大学农学院独立建院，成为河南农学院。1957年从古城开封迁至省会郑州。1984年12月更名为河南农业大学。2009年11月成为全国第一所省部共建省属农业大学。
学校学科覆盖农、工、理、经、管、法、文、医、教等9大门类，设有20个学院。拥有3个一级、二级国家级重点学科，34个省部级重点学科，6个博士后科研流动站，1个一级博士学位授权学科，17个博士点，63个硕士点，54个本科专业。建有国家小麦工程技术研究中心、国家玉米改良(郑州)分中心、国家烟草栽培生理生化研究基地等20个国家级、省部级研究中心和重点实验室。
学校师资力量雄厚，现有教职工1700多人，其中双聘院士9人，教授、副教授400多人，国家“百千万人才工程”第一、二层次专家3人，获国家“中华农业英才奖”专家、国家有突出贡献的中青年专家4人，享受国务院特殊津贴37人，国家骨干教师2人，省特聘教授5人，省管优秀专家34人，省创新人才7人，省学术技术带头人29人，省骨干教师60人。
