国家级非物质文化遗产“聚春园佛跳墙制作技艺”的发祥地─聚春园大酒店位于福建省福州市区王者之地东街口,乃驰名神州百年老店聚春园继往开来之作。酒店楼高十一层,建筑面积16000平方米,拥有130间(套)各式客房,舒适温馨,格调高雅,高素质服务给宾客以宾至如归之感。以烹制“佛跳墙”享誉中外的四楼芳香园、三楼聚春宴中餐厅,经营闽菜诸多珍馐佳肴;二楼聚香苑自助餐厅供应精美中西美食,美味佳肴荟萃,令人颊齿留香。酒店尚有各种类型会议厅(室)及商务中心,并附设精品商场、美发美容厅、棋牌室及室内外停车场,自营的聚春园明星影城位于酒店北面,共有4个现代影厅,是观赏电影的理想场所。